Toutes nos créations sont réalisées sur place dans notre boutique. Au service du goût, une équipe passionnée privilégie le travail de produits bruts en circuits courts.
Sourcés, importés et torréfiés par notre couverturier.
Vanille bourbon de Madagascar en direct du producteur.
De la ferme des 5 terres (18).
De vergers et producteurs locaux(18, 37, 41, 45, 49, 58).
Thés et infusions biologiques,
Cafés biologiques et conventionnels, torréfaction artisanale.
Avara c’est le nom gaulois de l’Yèvre, qui, traversant Bourges poursuit son cours jusqu’au Cher à Vierzon. C’est aussi le parcours de Loriane, la cheffe-pâtissière, qui après avoir suivi son cursus à l’IFA de Bourges (BTM pâtissier-chocolatier-confiseur) s’est installée à Vierzon. Ce sang berrichon qui coule dans ses veines elle a donc voulu en faire le nom de son enseigne. Accompagnée dans son laboratoire par une équipe passionnée, elle exerce sa créativité sur des produits locaux pour nous régaler. En boutique, son compagnon, Julien, se fait lui un plaisir de vous conseiller.
13 avenue de la république
18100 Vierzon
Le mercredi, jeudi, vendredi, samedi:
9h00-13h00 et 15h00-19h00
Le dimanche:
9h00-13h00
Ouvertures spéciales: le dimanche 15 décembre, le dimanche 22 décembre, le lundi 23 décembre, le mardi 24 décmebre, le mercredi 25 décembre, le lundi 30 décembre et le mardi 31 décembre.
Fermetures spéciales: le jeudi 26 décembre, mercredi 01 janvier et jeudi 02 janvier.
